なすとピーマンかぼちゃの煮浸し
natyural
作り方
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1
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ナスは乱切り、ピーマン、かぼちゃは適当にきる
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2
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かぼちゃはレンジでチン
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3
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フライパンに油をひき、ナス、ピーマンをいれて蓋をして蒸し焼きに
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4
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ボールにめんつゆ、酢、お水、唐辛子、オリーブ油をいれて混ぜ合わせる
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5
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最後にレンジでチンしたかぼちゃ、ピーマン、ナスを4にいれて冷蔵庫で冷やす
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6
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味が濃ゆくなったら豆腐にのせて
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7
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野菜食べた後は、ゆで卵を入れて味をつけよう！笑！
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コツ・ポイント
濃いめにつけてもいいし薄めでもお好みに
このレシピの生い立ち
夏野菜を食べたくて
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