鶏ささみのチリバター炒め
キャラにゃんこ
作り方
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1
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鶏ささみの筋を取り除いて食べやすい大きさに切っておく。
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2
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1に黒胡椒をふって馴染ませ、薄口醤油、スイートチリソースを加えてよく混ぜる。
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3
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熱したフライパンでたっぷりのバターとテーブルガーリックを炒め、2を入れてじっくり炒め焼きする。
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コツ・ポイント
焼くときに弱火で蓋をし、最後の仕上げで中火にすれば ささみがパサパサになりません！
このレシピの生い立ち
鶏ささみのレシピを色々と模索中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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