簡単ヨーグルトゼリー
Description
ババロア風なのに手間要らず♪夏バテ知らずの手作りデザート。
jovi_ke_ek
作り方
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1
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ゼラチンに大さじ２杯の水を加えふやかす。
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2
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小鍋に牛乳を入れ弱火で温め、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かし、火から下ろす。
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3
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ボールにヨーグルト、グラニュー糖をいれて混ぜておく。そこに牛乳を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
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4
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生クリームを入れてかき混ぜ、レモン汁を少々入れ、またさらりと混ぜる。
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5
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容器に流し入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
生クリームを入れたらトントン底を打って空気抜きすると、表面が滑らかに。
泡立てなど一切なし、かき混ぜるだけでOK。
泡立てなど一切なし、かき混ぜるだけでOK。
このレシピの生い立ち
母から伝授。もう何十年も食べてます(*´∇｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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