♪しっとりやわやわ♪強力粉パンケーキ
Description
牛乳を少し多めに入れてしっとりやわやわなパンケーキができました^^
強力粉で作ると時間がたってもしっとり!
強力粉で作ると時間がたってもしっとり!
材料
(しっとり4枚)
作り方
-
-
1
-
【下準備】 バターは溶かしバターにしておきます。
-
-
-
2
-
①小さいボウルに卵、牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜる。
-
-
-
3
-
②別のボウルに強力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ泡だて器で空気を含ませるようにグルグル混ぜる。
-
-
-
4
-
③②に①を注ぎ入れて粉っぽさがなくなるまで泡だて器でグルグル混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜるのストップ!
-
-
-
5
-
④フライパンを熱して濡れ布巾の上でジューっと冷ます。
-
-
-
6
-
⑤フライパンがテフロン加工なら油をひかずに、油が必要なら油をひいて生地を入れて中火で焼く。
-
-
-
7
-
⑥プツプツと穴が5〜6個くらい(大体でいいです)開いてきたらひっくり返してください。
-
-
-
8
-
※穴が全て開く前にひっくり返すのがふわふわのポイントです!
-
-
-
9
-
⑦裏面も焼いたら完成です。
-
-
-
10
-
好きなものをかけて、好きなものをのせて食べてくださいね^^
-
-
-
11
-
薄力粉で作る♪ふわふわやわやわ♪幸せパンケーキ(ID:2167171)もよろしく!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
強力粉でおいしいパンケーキを作りたくて^^