TAKAHIROのチョコバナナ
作り方
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1
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バナナの皮をむいて冷凍庫で冷やす。
※凍らせるわけではなく、表面を冷やすだけです。
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2
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チョコを刻み、湯せんでとかす。
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3
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冷やしておいたバナナにゴムベラでチョコをむらなく塗りつける。
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4
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冷凍庫でチョコが固まるまで冷やす。
※皿にクッキングペーパーをしくと良いです。
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5
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6
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固まったら、チョコバナナに割り箸を刺す。
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7
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絵を描いた紙皿にチョコバナナを置き、練乳を入れてそえる。
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8
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チョコバナナの下にチョコスプレーをしくとさらに居酒屋っぽくなります。
※写真は本物の居酒屋のチョコバナナ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋えぐざいるに行きたいけど行けないこの悔しい気持ちをしずめるために、自分で作っちゃいました