朝ごはん＊ハムエッグトースト＊
さがらぁぁ
作り方
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1
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食パンの耳を残して中身だけくり抜きます。
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2
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ボウルに卵、砂糖、塩を入れよく混ぜて短冊切りにしたハムを入れてまた混ぜます。
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3
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フライパンにバター(なければマーガリン)を熱してパンの耳を焼きます。ちょっとこんがりさせた方がおいしいです♪
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4
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耳の枠の中へ卵液を流し込み、耳から卵が出ないよう中心からそっとかき混ぜます。
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5
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卵に軽く火が通ったらとろけるチーズを乗せます。(今回はとろけるチーズがなかったのでミックスチーズで代用)
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6
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その上にくり抜いたパンを乗せます。フライ返しで上から数回押します。
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7
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ひっくり返してまた上から押します。火を少し強めて、裏に焼き目がついたら出来上がりです。
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8
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ミックスチーズの方が切りやすくて食べやすいかもしれません(*^^*)
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コツ・ポイント
パンをひっくり返すまでは弱火〜弱めの中火がいいかと思います。
このレシピの生い立ち
ハムと卵の組み合わせ大好きです(*^^*)他の方のレシピを見て作りやすいようにアレンジしましたっ
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さがらぁぁ
