ココアパウンドケーキ・オレンジ風味

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Description

家にある材料で出来るだけ洗い物も少なくおいしいケーキを簡単1時間で!小学生でも作れちゃう簡単レシピ♪

材料 (パウンドケーキ型1台分)

80g
☆調整ココア
20g
大さじ2
2個
上白糖
100g
サラダ油
120cc

作り方

  1. 1

    材料のうち、☆マークのついたものを合わせて振るっておく。オーブンを180度に温める。

  2. 2

    大きめのボウルに上白糖と油を入れて泡だて器で混ぜる。卵を1個入れてよく混ぜ、オレンジマーマレードを入れる。

  3. 3

    オレンジマーマレードがよく混ざったら卵をもう1個入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    作り方1の粉類を3のボウルに半分入れてよく混ぜる。残りの半分を加えてざっくり混ぜる。

  5. 5

    パウンドケーキの型にサラダ油(分量外)を塗って、小麦粉(分量外)をはたいておく(こうすると型にくっつきにくくなります)

  6. 6

    4の生地を型に入れて、温めておいたオーブンで45分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら、型のまま15分くらい冷ましてできあがり!

コツ・ポイント

生地に片栗粉を入れることで表面がさくっと仕上がります。合わせる粉類は、ビニール袋に入れてシャカシャカするだけで振るえるので、ワンボウルで出来てお手軽です☆

このレシピの生い立ち

朝食用にオレンジマーマレードを買ってきたところ、子どもたちに「オレンジマーマレードきら~い」と揃って言われたので、なんとか子どもたちにもおいしく食べれるように&小6の娘にも簡単に作れるようにしてみました♪
レシピID : 2744309 公開日 : 14/08/10 更新日 : 14/08/10

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