ココアパウンドケーキ・オレンジ風味
Description
家にある材料で出来るだけ洗い物も少なくおいしいケーキを簡単1時間で!小学生でも作れちゃう簡単レシピ♪
材料
(パウンドケーキ型1台分)
作り方
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1
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材料のうち、☆マークのついたものを合わせて振るっておく。オーブンを180度に温める。
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2
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大きめのボウルに上白糖と油を入れて泡だて器で混ぜる。卵を1個入れてよく混ぜ、オレンジマーマレードを入れる。
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3
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オレンジマーマレードがよく混ざったら卵をもう1個入れてさらに混ぜる。
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4
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作り方1の粉類を3のボウルに半分入れてよく混ぜる。残りの半分を加えてざっくり混ぜる。
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5
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パウンドケーキの型にサラダ油(分量外)を塗って、小麦粉(分量外)をはたいておく(こうすると型にくっつきにくくなります)
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6
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4の生地を型に入れて、温めておいたオーブンで45分焼く。
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7
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焼きあがったら、型のまま15分くらい冷ましてできあがり!
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コツ・ポイント
生地に片栗粉を入れることで表面がさくっと仕上がります。合わせる粉類は、ビニール袋に入れてシャカシャカするだけで振るえるので、ワンボウルで出来てお手軽です☆
このレシピの生い立ち
朝食用にオレンジマーマレードを買ってきたところ、子どもたちに「オレンジマーマレードきら~い」と揃って言われたので、なんとか子どもたちにもおいしく食べれるように&小6の娘にも簡単に作れるようにしてみました♪