ミニトマトのソテー♪ の画像

Description

家庭菜園のミニトマト、すぐにヒビが入っちゃいますよね…でもこれならヒビも気にならずおいしく食べられます♪

材料 (2人分)

20~30個(いくつでも)
オリーブオイル
大1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    トマトを丁寧に洗う。
    ヒビの所は特に丁寧に。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを入れる。

  3. 3

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    蓋をして蒸し焼きにする。
    時々フライパンを揺すってまんべんなく火が通るようにする。

  4. 4

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    フニャッとしてきたら、塩・こしょうをする。

  5. 5

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    出来上がり!!
    熱々で召し上がれー♪
    中はかなり熱いのでやけどに注意してね。

  6. 6

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    ※アレンジ

    お好きな方はモッツァレラチーズを入れても。

  7. 7

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    2015.3.30
    話題入りしました~
    皆様のおかげです(♡ >ω< ♡)
    ありがとうございまーす!

コツ・ポイント

加熱されたトマトは甘味も増し、とても美味しいです。お酒のおつまみにもお薦め。
たくさんトマトを食べたいときに是非!!
もちろんヒビが入っていないトマトでも出来ます。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のミニトマトを色々な食べ方がしたくて。
ヒビが入ったミニトマトをおいしく活用したいと思って。
温かいトマトも美味しいー( ´∀`)/~~
レシピID : 2744662 公開日 : 14/08/10 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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minmo2✳️2
カラフルなSARAミニトマトで作りました。オリーブ油と塩コショーだけのシンプルな味付けが美味しいですね。簡単美味嬉し。

作ってくださりありがとうございます!

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キュキュットさん
古くなったミニトマトも美味しく簡単に一品になりました!
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なーなちゃん
少し破裂した感じのトマトがまた美味しい♡レシピありがとうございました
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NAGANO久留米
簡単で美味しかったです✌️ごちそうさま♥️