ミニトマトのソテー♪
Description
家庭菜園のミニトマト、すぐにヒビが入っちゃいますよね…でもこれならヒビも気にならずおいしく食べられます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトを丁寧に洗う。
ヒビの所は特に丁寧に。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを入れる。
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3
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蓋をして蒸し焼きにする。
時々フライパンを揺すってまんべんなく火が通るようにする。
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4
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フニャッとしてきたら、塩・こしょうをする。
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5
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出来上がり!!
熱々で召し上がれー♪
中はかなり熱いのでやけどに注意してね。
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6
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※アレンジ
お好きな方はモッツァレラチーズを入れても。
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7
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2015.3.30
話題入りしました~
皆様のおかげです(♡ >ω< ♡)
ありがとうございまーす!
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コツ・ポイント
加熱されたトマトは甘味も増し、とても美味しいです。お酒のおつまみにもお薦め。
たくさんトマトを食べたいときに是非!!
もちろんヒビが入っていないトマトでも出来ます。
たくさんトマトを食べたいときに是非!!
もちろんヒビが入っていないトマトでも出来ます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトを色々な食べ方がしたくて。
ヒビが入ったミニトマトをおいしく活用したいと思って。
温かいトマトも美味しいー( ´∀`)/~~
ヒビが入ったミニトマトをおいしく活用したいと思って。
温かいトマトも美味しいー( ´∀`)/~~
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