コリンキーとズッキーニの簡単炒め☆
meccomegu
作り方
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1
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ウインナーを細かく切り、焼肉のたれにつけておく
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2
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コリンンキーは皮とわたをとって3ミリ幅程度に切り、ズッキーニも同じ幅に切っておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して、ウインナーをタレごと焼く。
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4
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コリンキー、ズッキーニ、ミニトマトも入れて塩、こしょうを入れて焼く。蓋をして火を通し、仕上げに蓋をとって焼く。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
蓋をして火を通すことで柔らかくて美味しくなります♫
塩はマジックソルトを使いました！
塩はマジックソルトを使いました！
このレシピの生い立ち
安く手に入ったコリンキーをサラダ以外に使いたかったのですが、検索してもあまりレシピが掲載されていなかったので適当に炒めてみました♫
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