ごくごくコーンスープ
Description
コーンを食べると良い体質だけれど粒は消化が悪いらしい。じゃあスープは?
材料
作り方
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1
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たまねぎをすりおろして水を少し加え(焦げ防止のため)火にかける
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2
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火が通ったらコーン缶を投入、グルグル混ぜてコンソメも入れて
ぐるぐる。
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3
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牛乳を少しづつくわえてときのばしていく(粉入れていないのでダマになることはありませんが)
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4
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味を見て濃いようなら水を加える。(水を加えたくなければコンソメの量を減らしてください。一個入れた場合水を入れないととても濃いです)
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5
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塩コショウで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
絶対に煮立たせないこと。弱火で作業して鍋淵がふつふつしてきたら火からおろしています。
このレシピの生い立ち
自分好みのスープを研究中。バターも小麦粉もいれなくてもオイシイヨ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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