カジキのチーズパン粉焼きの画像

Description

調味料はポリ袋の中で混ぜるから、超簡単!カジキ以外に、鮭やタラでも美味しくできますよ(*^^*)

材料 (カジキ切身6切れ)

★パン粉
30gほど
5gほど
★コショウ
少々
★塩
小さじ1/2
★バジル、パセリなどのハーブ
お好みの量
カジキ切身
6切れ
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を全てポリ袋に入れ、口を閉じよく混ぜる

  2. 2

    写真

    カジキの切身全体にチーズパン粉をまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、両面キツネ色になるまで中火で焼けば完成!

  4. 4

    片面を焼き、ひっくり返した時にオリーブオイルが少なくなっている場合は、フライパンにオリーブオイルを追加して下さい

コツ・ポイント

ハーブはパセリ、バジル、オレガノをよく使いますが、他にも好きな物を入れても大丈夫だと思います。粉チーズが好きな方はたくさん入れてもOKです。
焼く時は多めの油でカリッと焼くと美味しいですよ(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

普段、鮭でよく作っている『チーズパン粉』をカジキでも作ってみたら大成功!いろいろなお魚を美味しく食べられるレシピだと思います♪
お魚はもちろん、お肉にも応用可能です。ぜひいろいろお試しください。
レシピID : 2745883 公開日 : 14/08/11 更新日 : 18/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (41人)
写真
干芋くん
みじん切りの大葉で作りました♪身がふっくらサクサクで絶品でした!また作ります♡
写真
oooooo312
バジルとオレガノ入れました!サクサクで美味しかったです☺️
写真
ハルぶらんど
簡単で美味しかったです!また作ります。
写真
♪☆ぷーちゃん☆♪
簡単にできました♪いろんな魚でまた作りたいと思います!