速攻完成!ししとうの塩糀炒め♪の画像

Description

速攻完成シリーズ第4段!
夏野菜を使って、お弁当のおかずを手早く完成☆

材料 (2人分)

6本
1/3本
ひとつかみ
塩糀
適量

作り方

  1. 1

    ししとう・なす・きのこ類を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油(分量外)をひいて、1を炒める。

  3. 3

    なすやきのこがしんなりしてきたら、塩糀を入れて、完成!

  4. 4

    お好みで、すだちやかぼすを少量絞っても美味しいです♪

コツ・ポイント

・きのこは、何でもOKです!
私はしいたけ・えのき・シメジを入れました♪
・塩糀は、お使いのものによって塩分が異なると思うので、小さじ1くらいから入れて味見しながら追加してください。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のししとうをたくさんいただいたので、お弁当用のレシピを考えました!
レシピID : 2746968 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

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