速攻完成!ししとうの塩糀炒め♪
作り方
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1
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ししとう・なす・きのこ類を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに少量のサラダ油(分量外)をひいて、1を炒める。
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3
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なすやきのこがしんなりしてきたら、塩糀を入れて、完成!
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4
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お好みで、すだちやかぼすを少量絞っても美味しいです♪
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コツ・ポイント
・きのこは、何でもOKです!
私はしいたけ・えのき・シメジを入れました♪
・塩糀は、お使いのものによって塩分が異なると思うので、小さじ1くらいから入れて味見しながら追加してください。
私はしいたけ・えのき・シメジを入れました♪
・塩糀は、お使いのものによって塩分が異なると思うので、小さじ1くらいから入れて味見しながら追加してください。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のししとうをたくさんいただいたので、お弁当用のレシピを考えました!