コーンのバター醤油焼きおにぎりの画像

Description

バター醤油の焼きおにぎりは大好きで、今回はその中でも大好きなとうもろこしを使って焼きおにぎりを作ってみました。

材料

茶碗に2杯分
2分の1カップ
バター
10グラム
薄口醤油
大匙2
擦ったにんにく
小匙1
アジシオ
適量
醤油
小匙1
みりん
小匙1

作り方

  1. 1

    まず、コーンとバター、醤油、ニンニクをフライパンで炒めていきます。そして暖かい白ご飯に乾燥パセリと一緒に混ぜ合わせたらコーンの混ぜご飯が出来上がり。それをおむすびの形にしていきます。

  2. 2

    焼きようの砂糖と醤油は混ぜ合わせておきます。そして1)のおむすびをフライパンでじっくり焼いていきます。表面が少し乾燥してきたら先ほど作った醤油ソースを回しかけ、両面をこんがり焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

バターを使ってるので、少しくずれやすいかもしれません。。あんまりいじくらないよう綺麗に両面を焼こう!!

このレシピの生い立ち

私はニュージーランドに住んでるため、こういうバター醤油系の味を恋しく思う毎日。。今回はとうもろこしとバター醤油の相性を考え作ってみました。こちらはブログにも紹介しています。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980
レシピID : 274697 公開日 : 06/08/18 更新日 : 06/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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Faiza
すごく美味しかったです!ありがとう♪
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❁Abake❁
冷やご飯が美味しい焼きおにぎりに☻ 素敵レシピthanks♡
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REI_MAM
少し残ってた冷ご飯がこんなに美味しくなるなんて!これ大好き♡

つくれぽ有難うございます!本当にお弁当おいしそう:)

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REI_MAM
香ばしいバター醤油が本当に②美味しい♡いくらでも食べれちゃうよ♫

つくれぽ有難うございます!かわいらしいお弁当ですね:)