簡単万能中華風オイスター黒酢醤油炒めの素

一度作っておけば保存でき、必要な分だけ和えて使うことができる便利な合わせ調味料です。加える量は食材の量次第になりまして、４～５人分の炒め物を作る時には大さじ２杯、2人分の時には大さじ1杯弱です。忙しい時に備えて多めに作ってビンにいれてます。

仕事から帰って時間が無い時に、野菜、肉、豆腐など冷蔵庫の中にあるものを、さっと炒めて、作り置きしておいた調味料を和えるだけです。様々な食材に合う便利な合わせ調味料です。