疲労回復!アスパラと豆のサラダ☆の画像

Description

アスパラには、疲労回復効果があります。人参やブロッコリーと合わせると、風邪予防。大豆と合わせると、スタミナアップ!

材料 (6人分)

人参細切り
大さじ4くらい
6房くらい
塩コショウ
少々
ポッカレモン
大さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラを4頭分し、人参をピーラー細切りし、ブロッコリーを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、材料全部(アスパラ、人参、ブロッコリー、大豆)を入れて炒める。

  3. 3

    アスパラのいい香りがして、炒まってきたら、塩コショウで味を整えて、火を止めてからポッカレモンを振りかける。

コツ・ポイント

食材の組み合わせで、食材の相乗効果を生み、体にいい食事をしましょう。

このレシピの生い立ち

アスパラが好きなので、体にいいメニューを考えました。
レシピID : 2747615 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もぐRUN
大豆がとてもおいしくて野菜も食べやすかったです╰(✿´⌣`✿)╯

栄養満点のサラダ美味しそう♡嬉しいコメントありがとう♡