疲労回復!アスパラと豆のサラダ☆
作り方
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1
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アスパラを4頭分し、人参をピーラー細切りし、ブロッコリーを茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、材料全部(アスパラ、人参、ブロッコリー、大豆)を入れて炒める。
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3
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アスパラのいい香りがして、炒まってきたら、塩コショウで味を整えて、火を止めてからポッカレモンを振りかける。
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コツ・ポイント
食材の組み合わせで、食材の相乗効果を生み、体にいい食事をしましょう。
このレシピの生い立ち
アスパラが好きなので、体にいいメニューを考えました。