大根とウインナーのスープ
作り方
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1
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大根は皮をむいて食べやすい大きさに、ウインナーは半分の所で斜めに切る。
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2
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鍋に大根と水を入れて火にかけておき、ウインナーをバターと塩コショウで炒める。
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3
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炒めたウインナーとコンソメ、鶏ガラスープの素を大根の鍋へ投入。
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4
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美味しそうに煮立ったらお皿に入れてバジルを振り完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
またまだ大根が萎びてしまいそうなくらい冷蔵庫に放置されてたので…。
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