ごくごくフツーのおはぎ
いくおっちゃん
作り方
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1
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ID：2746398のあんこをもう少し煮詰めました。
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2
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もち米３：うるち米１の割合で、ふつうに炊きます。
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3
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ごはんが炊き上がったら、40gの俵状に丸めます。ラップを使うと楽です♪
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4
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あんこも40g計量します。１：１のバランスです。
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5
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さらし布（･･･がなかったので、日本手拭いですが）を使って、あんこの上にごはんを乗せます。
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6
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てるてる坊主みたいにすると、多少の糖液がにじみ出ます。絞り程度により、でき具合がしっとりしたり、ドライな感じになったり。
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7
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40g＋40g＝80gのフツーのおはぎの完成です。
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コツ・ポイント
もち米：うるち米＝３：１なので、わりとモチモチ感がありますが、ラップでごはんを丸める際の力の入れ具合によっては、さらに餅っぽくなるので、お好みにあわせてどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつも食べてばっかりなので、たまには作らなくちゃ！と前日のあんこ作りに始まり、フツーのおはぎをこしらえました。
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いくおっちゃん
