ジャガイモのカレー炒め
ぴぃわんわん
作り方
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1
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ゆでじゃがいもは縦半分に切り、さらに5ミリくらいの厚さに切る。
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2
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ハム・ピーマンは細切りにする。
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3
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フライパンに油大2をしき、材料を全部入れて炒める。
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4
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ピーマンに火が通ったら、カレー粉・ソースを入れてさらに炒める。
最後に、塩で味を調える。
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コツ・ポイント
ジャガイモは時間のある時に、1袋茹でておくとすぐに使えるので便利。フライドポテトも簡単に作れます。
ベーコンのほうが、味がでていいかもしれません。
ベーコンのほうが、味がでていいかもしれません。
このレシピの生い立ち
朝食のおかずにするものがなくて、あるもので作りました。
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ぴぃわんわん
