鶏肉の簡単おしゃれグリル
トトロパパ
作り方
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1
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鶏むね肉を半分に切り分け、さらに厚さを半分に切り分ける。火の通りを良くする為フォークで全体をズブズブ刺しておく。
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2
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鶏肉の片面にマスタード、マヨネーズを塗る。
（もも肉を使う時や鶏皮がついてる場合は、皮が下です）
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3
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ボールにパン粉、粉チーズ、パセリを入れ、軽く混ぜ、鶏肉の上にふりかけ、クッキングシートにのせて、オーブンへ
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4
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オーブンで焼くこと２０分、出来上がりです。
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コツ・ポイント
オーブンに入れた時、パン粉が焦げるようならアルミホイルでフタをしてください。
鶏肉は、むね肉ではなくて、もも肉でも、もちろんOK‼
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このレシピの生い立ち
鶏肉好きのイチオシレシピ☆
火が入るとパサパサになってしまう鶏むね肉をジューシーに食べるために考えました。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トトロパパ
