簡単10分紅梅の冷しゃぶ冷やし讃岐うどん
作り方
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1
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うどんを水で戻します。
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2
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冷しゃぶ用の豚肉は鍋でゆでます。
沸騰したお湯に1分ほど入れてかき混ぜます。
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3
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大根をおろし器でおろします。
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4
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梅チューブを水大さじ2で溶かします。
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5
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つゆは白だしつゆを8倍でうすめます。
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6
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うどんを盛り付けしゃぶしゃぶと大根おろしをのせて梅水をかけ、温泉卵をおとしつゆをかけます!
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7
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出来上がり
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コツ・ポイント
簡単なのですぐにできます!
このレシピの生い立ち
簡単にできて、紅梅の冷しゃぶ冷やしうどん