コラードグリーンと挽肉の野菜炒め
FullSpeed
作り方
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1
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グリーンはよく洗った後千切りに。
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2
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挽肉を胡麻油と鷹の爪をしいたフライパンでひたすらすべての油が肉に戻るまで炒める。
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3
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ニンニク投入。グリーンも投入。醤油を入れて味付け。
炒めていい感じにしなっとなったら終わり。
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4
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ご飯進みすぎ。。
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コツ・ポイント
①ご飯と温泉卵をのせても美味です。
英語版：
http://fullspeeduws.wordpress.com/2014/08/15/quick-sauteed-collard-greens-with-ground-beefpork/
英語版：
http://fullspeeduws.wordpress.com/2014/08/15/quick-sauteed-collard-greens-with-ground-beefpork/
このレシピの生い立ち
其の一 コラードグリーンが安く売っているので。
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