しいらのマヨネーズ焼き

しいらに軽く塩コショウし、グリルで焼く。両面しっかり火を通す。

焼いている間にマヨ・醤油・マスタードを混ぜる。焼けたしいらにたっぷりかけて、マヨがじゅわっとするまで焼く。