▲天むす風*ちくわ磯辺天おにぎり▲

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Description

青のり衣のちくわの磯辺天は、おにぎりにそても美味しいんです。紅しょうがのアクセントも必須ですよ☆

材料 (約10個分)

温かいご飯
300g
2本
小さじ1/2
大さじ2
大さじ2
揚げ油
適量
紅しょうが、塩、のり
各適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分にし、長さを半分に切る。
    合わせた☆の衣をつけ、180度の揚げ油で1〜2分揚げる。

  2. 2

    ご飯は10等分にし、中央をくぼませて①のちくわを詰め、手に塩を付けて丸く平らに握り、海苔を巻く。紅しょうがをのせる。

コツ・ポイント

ご飯にゴマやゆかりを混ぜて握っても美味しいです。お好みでアレンジして下さい♬
一口サイズで作ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

おべんとうのおかずの定番、ちくわの磯辺天をおにぎりの具にしちゃいました。
レシピID : 2751494 公開日 : 14/08/17 更新日 : 15/05/19

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