桃と生ハムの冷製パスタ
Description
桃の香りと生ハムが良く合います♪夏ならではの冷たいパスタ。
材料
(2人分)
1個
150g
50g
☆にんにく摩り下ろし
1片
☆オリーブオイル
大さじ4
☆レモン汁
大さじ1
☆塩
小さじ1/4〜
黒胡椒
適量
バジル、ミントの葉
各5〜6枚
作り方
コツ・ポイント
パスタに芯が残っていると冷やした時に折れてしまいます。パスタはしっかり水分を切ること。美味しいオイル、塩を使ってください。
このレシピの生い立ち
頂いた桃と家のハーブで火を使わず簡単に出来るソースを作りました。
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