牛肉とニンニクの芽の炒めもの♪の画像

Description

にんにくの芽のシャキシャキ感と牛肉のとろける美味しさがたまらな〜い(笑)

材料

少々
コショウ
少々
オイスターソース
大さじ1〜2
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は洗って5センチくらいに切る。

  2. 2

    牛肉は一口サイズに切る。

  3. 3

    肉に下味をつける。塩コショウ、しょうゆ、酒、片栗粉をまぶしよくもんでおく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて牛肉とにんにくの芽を入れよく炒める。

  5. 5

    炒まったら、オイスターソースを入れ、少し炒める。

  6. 6

    味がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

よく下味をつけることくらいですかね(^○^)写真は、下味と片栗粉省略で、オイスターソースの時に塩コショウプラスしてます♡

このレシピの生い立ち

にんにくの芽が好きなので♡

話題入りありがとう(*^^*)


クックパットニュースにも取り上げていただきました!
レシピID : 2757461 公開日 : 14/08/24 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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nammy
丼にしました!とろみが良い感じです(*^^)v

レポありがとう!すごく美味しそう^ ^丼イイネ!!

写真
youmei☆彡
すごく美味しかったです♪スタミナつきました☆

レポありがとう! プチトマト入りで見た目も綺麗で美味しそう♪

写真
まるりゅう
美味しいくて、ご飯がすすみます

レポありがとう!つい食べ過ぎちゃうよね♪りピしてね!

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虎蓮坊
早くて簡単で美味。ついつい食べ過ぎてしまいました。

レポありがとう!つい食べ過ぎちゃうよね♪りピお願いします♪