少ない材料で簡単カスタードクリーム
茶々0708
作り方
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1
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耐熱容器に卵、砂糖を入れよく混ぜ、薄力粉、牛乳、バニラエッセンスを入れダマにならないよう混ぜる
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2
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電子レンジで1分30秒温め、取りだし混ぜる。もう一度電子レンジで30秒温め取りだし混ぜるを約2～3回繰り返す
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3
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なめらかになったら冷やして完成。使う時に少し混ぜると使いやすいです
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コツ・ポイント
鍋に全て入れて焦げないようよく混ぜて作る事も可能です。
コツとしては、温めて混ぜを根気強く。面倒っといって一気に温めると混ぜにくくカスタードクリームではないモノになります(笑)
コツとしては、温めて混ぜを根気強く。面倒っといって一気に温めると混ぜにくくカスタードクリームではないモノになります(笑)
このレシピの生い立ち
メモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
