豆乳・豆腐・湯葉を使った豆乳グラタン

薄力粉・塩胡椒・粉チーズ、最後に豆乳を入れて混ぜます。

鍋を温め、バターが解けたら【１】の液体を入れ混ぜます。

火をかけた状態で、お好みのとろみになるまで混ぜます。豆乳ホワイトソースの完成です。

豆腐と湯葉を適当な大きさに切り、グラタン皿に入れます。

上から豆乳ホワイトソースをかけます。

チーズを全体的に乗せます。

完成です。