もちもちキムチ饅頭の画像

Description

白玉粉と豆腐を使ったもちもちなおかずです♪

材料 (作りやすい分量)

90g
☆マヨネーズ
大1
★醤油
大1
★砂糖
大1
100g
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    キムチは細かく切り、汁気を絞る。

  2. 2

    フライパンを熱して油をしき、肉を炒めて★で調味する。
    余分な油は捨てる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて白玉粉のダマをつぶすように手で混ぜる。

  4. 4

    ①、②をボウルに加えてよく混ぜて平たく成形する。

  5. 5

    フライパンを熱してごま油をしき、両面カリっと焼く。

コツ・ポイント

ごま油で焼く時は両面強火でカリカリになるまで焼くこと。

このレシピの生い立ち

白玉粉とキムチを消費したくて考えて作ってみました。
レシピID : 2763049 公開日 : 14/08/20 更新日 : 18/12/10

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