もちもちキムチ饅頭
作り方
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1
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キムチは細かく切り、汁気を絞る。
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2
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フライパンを熱して油をしき、肉を炒めて★で調味する。
余分な油は捨てる。
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3
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ボウルに☆を入れて白玉粉のダマをつぶすように手で混ぜる。
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4
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①、②をボウルに加えてよく混ぜて平たく成形する。
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5
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フライパンを熱してごま油をしき、両面カリっと焼く。
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コツ・ポイント
ごま油で焼く時は両面強火でカリカリになるまで焼くこと。
このレシピの生い立ち
白玉粉とキムチを消費したくて考えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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