ソース不要!豚肉のねぎ味噌カツ
作り方
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1
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☆をビニール袋に入れ、もみもみして葱を投入します。
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2
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1に豚肉を入れ軽くもみもみし、空気を抜いて封をして冷蔵庫に入れておきます。半日~1日漬けるのがおすすめ♡
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3
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漬け終わったら、小麦粉→卵→パン粉の順で衣付けします。
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4
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油でこんがり揚げました。
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5
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レタスを添えて完成♡
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コツ・ポイント
しっかりと漬け込むのがポイント!わたしは朝漬けて、夜揚げます!
このレシピの生い立ち
味噌を使った豚カツを作りたくて…♡
鶏肉や魚にも応用出来ます!
鶏肉や魚にも応用出来ます!