簡単美味しい!!うりの味噌漬け
作り方
-
-
1
-
うりを5ミリくらいの厚さにスライスして、塩を振って少し置いておく。
-
-
-
2
-
うりの水分をよ~く絞って、タッパーに味噌、みりん大匙1杯、砂糖大匙1杯、ゴマ大匙1杯いれる。そこに先ほどのうりを漬け込む。
-
-
-
3
-
味噌をそのまま食べるのなら、そぐに食べれます。味噌を洗って食べる場合は最低1時間くらい漬け込んだほうが美味しいです。日にちが経って、よく洗って食べてもすごく美味しいです。
-
コツ・ポイント
本当に簡単に出来て美味しいです。
味噌味がしつこいと感じる人は、写真の横に写ってる、塩漬けも簡単で美味しいです。塩でもんでそのまま1時間くらいして、よく絞って、生姜醤油か、すだちを絞って頂きます。
味噌味がしつこいと感じる人は、写真の横に写ってる、塩漬けも簡単で美味しいです。塩でもんでそのまま1時間くらいして、よく絞って、生姜醤油か、すだちを絞って頂きます。
このレシピの生い立ち
うりが安かったので、買ってきてこれを考えました。
(
)