すいかのかき氷
和菓子の早稲田屋
作り方
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1
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スイカを手ごろな大きさにカット。
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2
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塩をかけます。私は岩塩を愛用してます。
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3
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氷をけずります。
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4
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すいかをのせます。
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5
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ふたたび氷をけずります。
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6
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白蜜をかけます。白蜜の作り方はID:2732628
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7
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すいかをトッピングします。
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8
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完成
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コツ・ポイント
すいかはあまり甘くないのでどっさり盛ってください。動画あります。http://youtu.be/z4Q9w4jv2yA
このレシピの生い立ち
すいかは氷とよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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