ナスのピリ辛おひたし

ナス１５個を縦４つ切りにしレンジで柔らかくなるまで加熱する。

それを熱い内に事前に作っておいたタレ（ナス以外の材料をっまぜる）に混ぜる

豆板醤、ラー油の替わりに七味でもＯＫとのこと…。