焼くだけ!茄子ステーキ

焼くだけ!茄子ステーキ
焼くだけなのに、ジューシーで甘い♡
ナスはこうやって食べるのが一番好きです!

おばあちゃんのにんにくも最高にウマイ◎

材料 (2人分)

なす(長なす)
2本
醤油
適宜
たっぷり(大さじ3くらい)

1

なすを縦半分に切り、
皮の方に深めの斜め格子の切込みを入れる。

2

たっぷりの油で両面しっかり焼く。
※身側は焦げやすいので注意。

3

にんにく醤油やしょうが醤油をかけて。

コツ・ポイント

ただ焼くだけ(;´д`)ノそれだけです!
油がバチバチ飛んじゃうけど、我慢して焼いてます。
ふたでしのいだり・・・(汗)

このレシピの生い立ち

とにかく旦那の大好物なんです☆
おばあちゃんのにんにくの味も最高に生かせるし。
レシピID : 276497 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/29

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