ココナッツ風味のサクサクワッフルの画像

Description

体にいいココナッツオイルで、とってもいい香り~♪

材料 ( 12枚分(ビタントニオで))

300㌘
メイプルシュガー(なければ三温糖など)
50㌘
ハチミツ
30㌘
3個
240㏄
ココナッツオイル
80㌘
ココナッツシュガー
適量

作り方

  1. 1

    ココナッツシュガー以外の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したワッフルメーカーに、ココナッツオイルを塗って生地を流し込む。

  3. 3

    2の生地の上に、適量のココナッツシュガーをふる。

  4. 4

    我が家のワッフルメーカーはビタントニオで、焼く目安は再びミドリの加熱ランプが再点灯してから+1分くらいの加熱時間です。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

  6. 6

    お好みでハチミツやアイスクリームなどを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ココナッツシュガーをふるので、生地自体はあっさりした甘さです。お好みで砂糖の量を加減してください。
生地は卵と砂糖をよく泡立ててから、粉を加えてもふっくら美味しく出来ます。
機種によって焼き上がりを加減してください。

このレシピの生い立ち

体にいいココナッツオイルを知って、大好きなワッフルに使えないか考えました。バターの分量を気にせず食べれるのが嬉しいです!
うちの子達は特に何もかけずに食べています。さっぱりしていて美味しいんだとか。私もほのかな甘さが気に入ってます(^_^)
レシピID : 2765193 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まさまさといちご
私も初ワッフルメーカーです!カリカリで美味しかった〜✨

カリカリ感が伝わってきます~!美味しそう!

初れぽ
写真
momomomoyo
初ワッフルメーカー上手にできました!美味しかったです(*^^*)

キレイな焼き色ですね~(^^)作ってくださってありがとう!