おつまみ☆アンチョビフライドポテト

ジャガイモはよく洗い
縦に8等分カット。

ジャガイモは油で軽く揚げ、

フライパンにうつし、
仕上げに塩、ブラックペッパー、アンチョビを入れ軽く炒め、味を見る。

※揚げない場合

油で軽く炒め、余分な油を拭き取り、
味をつけ、
オーブントースターか
レンジで火が通るまで加熱する。