圧力鍋で5分!ベーコンと野菜の簡単ペンネ
作り方
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1
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圧力鍋にペンネと、ペンネがかぶるくらいの水、コンソメキューブを入れます。
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2
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ベーコンや野菜を切って圧力鍋に入れます。火が通りにくい野菜は薄めに。(チーズは加熱後に入れます)
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3
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圧力鍋を火にかけ、圧がかかってから5分加熱します。
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4
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一混ぜして、塩胡椒で味を調えます。器に盛り付けて、チーズをかければ完成!
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5
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【アレンジ】
こちらは、角切りにしたトマトを具に入れて、器に盛る前にチーズを入れて溶かしたバージョン。
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コツ・ポイント
圧力鍋によっても水の量が変わりますので、調整してみてください。
このレシピの生い立ち
手早くランチが食べたい時によく作ります。