話題の生鮭フレーク！ひんやりとろろん！
つきうさ310
作り方
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1
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ネギ 海苔 ワサビ トッピングを一番先に準備する
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2
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まずサーモンを冷凍する カチカチに！
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3
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凍ったサーモンをそのまま包丁で削るように刻む
【手早くとにかく手早く】
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4
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柵で凍らせてる場合は8秒だけレンチンしてもいいが 少しだけ待ってころ合いを図ったほうがよい
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5
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手早くしてもちょっと
解けてきた！なんてことになったら
タッパーにふわっといれて速冷凍庫へ！
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6
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熱々ご飯にすし酢をまぜあわせてすぐにトッピングを乗せる。
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7
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サーモンを乗せて 軽く混ぜながら
半分溶かしながら
でも とかさないように
食す！！！
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8
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ふわふわとろぉぉぉんの食感をお楽しみください。
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コツ・ポイント
とにかく手早く！ 冷凍したものを削るように刻むのがみそ 先に削って冷凍してもふわふわにはなりません。
トッピングはお好みで！でも シンプルにネギとサーモンだけでも美味しいですよ。
トッピングはお好みで！でも シンプルにネギとサーモンだけでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お取り寄せ番組を観ていたら冷凍の生鮭フレークが美味しそう！ コストコのサーモンが冷凍庫で眠っていることを思い出してつくてみた。
本物の味はわかりませんが十分うましです。
本物の味はわかりませんが十分うましです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
