かぼちゃ丸々一個を無駄なく使うには?

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Description

大きなカボチャ1個貰って持て余すことありませんか?毎日カボチャばっかりも飽きるし。
腐らせてはもったいないし。で、そんなときはとりあえず、冷凍しましょう。

材料

1個
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを4~6等分にして種とわたをスプーンで取り除く。蒸し器にかぼちゃを入れ、蒸気が上がってから15分分ほど蒸す。(火が通っていればOK) 蒸しすぎるとべちゃべちゃになるので注意してください。

  2. 2

    写真

    かぼちゃが冷めたら、使いやすい分量にしてラップをする。
    皮付きのままとか中身だけとか。出番があるまで冷凍庫へGo!

  3. 3

コツ・ポイント

加熱してあるので、後の調理が楽ですよ。

このレシピの生い立ち

レシピになってなくてごめんなさい。これから、かぼちゃを使ったレシピをアップしていきますので。
レシピID : 276614 公開日 : 06/08/26 更新日 : 06/08/26

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