かぼちゃ丸々一個を無駄なく使うには?
Description
大きなカボチャ1個貰って持て余すことありませんか?毎日カボチャばっかりも飽きるし。
腐らせてはもったいないし。で、そんなときはとりあえず、冷凍しましょう。
腐らせてはもったいないし。で、そんなときはとりあえず、冷凍しましょう。
材料
作り方
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1
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かぼちゃを4~6等分にして種とわたをスプーンで取り除く。蒸し器にかぼちゃを入れ、蒸気が上がってから15分分ほど蒸す。(火が通っていればOK) 蒸しすぎるとべちゃべちゃになるので注意してください。
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2
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かぼちゃが冷めたら、使いやすい分量にしてラップをする。
皮付きのままとか中身だけとか。出番があるまで冷凍庫へGo!
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3
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コツ・ポイント
加熱してあるので、後の調理が楽ですよ。
このレシピの生い立ち
レシピになってなくてごめんなさい。これから、かぼちゃを使ったレシピをアップしていきますので。