アエビとアスパラとシメジの卵炒め
いしかわん
作り方
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1
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アスパラは手でポキポキと適当な大きさに折り、シメジは食べやすく小分けにし、バターで炒める
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2
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火が通ってきたら、エビを入れて胡椒を振って火が通るまで炒めて
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3
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卵を割ってフライパンに入れ、醤油で味付けをしてザックリ混ぜる。
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4
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卵にいい感じに火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
お好みでチーズを入れてもコクが出ますよo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
包丁を使わず作れて、タンパク質と食物繊維のバランスが良い一品を考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いしかわん
