イベントに!簡単!ご飯ケーキ♬*゜の画像

Description

イベントに喜ばれるご飯ケーキ。
ケーキ型を使うことで簡単に作れます♡
簡単なのに、手が込んでるように見えます(笑)

材料

ご飯
ご飯に挟む具(例)
適量
┌•そぼろ
└•鮭フレーク
飾りに使う食材(例)
適量
┌•薄焼き卵や錦糸卵
│•プチトマト
└•生ハム

作り方

  1. 1

    ケーキ型にご飯を半分程詰める
    型から外した時、崩れない程度にしゃもじなどで上から押す。
    ギュッギュッと。優しく強く。

  2. 2

    具材を一面に乗せる

  3. 3

    ご飯を乗せてしゃもじなどで再度ギュッギュッと。
    やりすぎると詰まった感じになるし、やらなすぎると後で切るとき崩れやすい

  4. 4

    お皿を乗せて~

    はいっ!上手にひっくり返す!
    ちょっと揺すって型から外す。
    足のスナップをうまく使って~ほいっ!っと。

  5. 5

    写真

    型から外して飾る。
    この時は生ハムのバラと、プチトマト。
    ご飯は、具を挟まずそぼろの混ぜご飯にしてます
    周りは海苔で一周

  6. 6

    写真

    この時は、薄焼き卵をケーキ型で型抜きし上に乗せて七夕バージョンに。
    そぼろが挟んであります

  7. 7

    ※ご飯、意外と量を使うかも。

コツ・ポイント

ご飯は適度にギュッギュッとしておくと、切った時崩れません。
ご飯は具を挟んでもいいし、先に混ぜこんでもいいし、数種類の混ぜご飯を作り何層かにしても綺麗です(*^^*)

このレシピの生い立ち

娘の誕生日にメニューを考えて。
レシピID : 2767629 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23

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