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大根と豚肉のうま煮♪

大根と豚肉のうま煮♪の画像

Description

家族みんなの大好きな一品です(^w^) 大根にしっかり味が染みて、お肉たっぷりでご飯が進みます♪

材料

大根
500g
■ 太いものなら1/3
■ 細いものなら1/2
豚肉もも小間切れ
450g
だし汁
1200㏄
しょうゆ
大さじ３
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ３
酒
小さじ２

作り方

  1. 1

    大根を１㎝程のいちょう切りにし、だし汁に豚肉、調味料と一緒に入れフタをして大根によく味が染みるまで煮るだけです♪

コツ・ポイント

アクをきれいに取ったら、中火でフタをして、時々かき混ぜながら煮込んでくださいo(^-^)o

このレシピの生い立ち

余った大根の使い切り料理です(^_^)v
レシピID : 2768588 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年11月6日
写真
ぺーちゃん61
優しい味でうまうまでした♡

うまうまで良かったです♪レポ感謝です(*^o^*)

2014年9月4日
写真
クックYC3WLJ☆
大根が沢山あったので…濃くなっちゃいましたが、美味しかったです♪

ますます、ご飯が進んじゃいますね(^O^)レポ嬉しいです♪

2014年9月1日
写真
ゆうえんとん
美味しくて簡単レシピでした！！枝豆が沢山あったのでそれを追加

レポありがとうですo(^-^)o 枝豆かぁ〜♪いいですね☆

2014年8月26日
初れぽ
写真
あでキッチン
半量で副菜として☆薄味になったけど美味しかったです☆☆☆

初レポすっごく嬉しいです☆盛り付けがキレイですね(^_^)v

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( )
ゆ〜そん
大根と豚肉のうま煮♪
by ゆ〜そん