レンジで簡単♪ふんわりケーキ♪♪の画像

Description

水分を調整してお好みの食感で。アレンジもいろいろ楽しめます。

材料 (ルクエレギュラー1個分)

1個
溶かしバターまたは植物油
50g
70g〜100g
甘さ控えめガトーミックス(レシピID:2769514)または市販のホットケーキミックス
200g

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を上から順番によく混ぜていく。
    はじめは泡立て器で、粉を加えたら、ゴムベラで切るように混ぜる。

  2. 2

    スチームケースに生地を流し入れ、電子レンジで加熱する。

  3. 3

    基本の加熱時間は、600W・5分です。
    スチーム機能を使うと、ふんわり出来ます。

  4. 4

    網に取り出して冷まします。
    粗熱が取れたらラップで包んでおきます。

  5. 5

    ❁トップ写真は、市販のホットケーキミックスで。
    牛乳70g&バター使用でふんわりとした食感です。
    続く→

  6. 6

    ラズベリーとチョコソースでパフェ風に。
    加熱時間300Wスチーム・3分→600W・2分
    ルクエ・レギュラー使用

  7. 7

    写真

    ❁甘さ控えめ自家製ガトーミックスにココアパウダー15gをプラス。
    牛乳100g&菜種油使用でしっとり。
    続く→

  8. 8

    赤ワイン&シナモンに漬け込んだ無花果と胡桃を加えて大人ケーキに。
    加熱時間600W・5分
    ルクエ・スパニッシュオムレツ

コツ・ポイント

お使いのレンジによって加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

オーブンを使うと暑い夏でも、簡単に作れるケーキを考えました♫
レシピID : 2769526 公開日 : 14/08/27 更新日 : 15/02/03

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