簡単過ぎる!長芋わさび漬け
Description
沢山使って漬けたら捨てちゃう白だしとか麺つゆがもったいなくて…笑
ケチった末に出来た簡単レシピ
ケチった末に出来た簡単レシピ
材料
(4人分)
作り方
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1
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長芋の皮を剥いて、1センチの半月切りに
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2
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(キッチンペーパーで掴みながら皮剥き、まな板の上にペーパーを敷いて切ってます。ヌルヌルしないので後片付けが楽ですよ^^)
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3
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袋に全ていれて、調味料が全体に絡むように袋の上から軽くモミモミ。そして冷蔵庫へ…たまに調味料を絡めるようにモミモミ…
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4
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私は4時間程で味見して、わさびのツーンがたりなかったのでわさびだけ追加しました。皆さんはお好みで^^
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5
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半日程で食べれます^^
あっさり味なのでパクパクいけちゃいます!箸休めにピッタリです^^
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コツ・ポイント
簡単って言ってる位なので無いです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単にお漬物を作る時に使う麺つゆ、白だし…漬けるだけで最後は捨てられてゆくのがもったいなくて…^^;笑
あ、そもそも白だしが無くて塩と旨味調味料でやったのがきっかけだっけな…^^;笑
あ、そもそも白だしが無くて塩と旨味調味料でやったのがきっかけだっけな…^^;笑