グレープフルーツ酢☆
YU-RI
作り方
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1
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グレープフルーツは皮をキレイに良く洗い、横半分に切り、皮ごといちょう切りに厚さ１ｃｍほどに切り分ける。 今回は普通のグレープフルーツとルビーを半分ずつ使いました♪
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2
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密閉容器にカットしたグレープフルーツを入れて、酢またはリンゴ酢を注ぐ。
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3
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そのまま冷蔵庫に１～２日入れてなじませる。
香りや味がなじんだら、容器からグレープフルーツの身を取り出しておく。
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4
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空きペットボトルなどにうつして完成☆
飲む時は、グレフル酢【大さじ１】をオレンジジュースやリンゴジュース、カルピス＆水、ソーダなどで割ってどうぞ♪
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コツ・ポイント
グレープフルーツは長いあいだ入れっぱなしにしておくと、白い粒が沈殿してくるので取り出した方がよいです。取り出した身は、お茶パックなどに入れてお風呂に入れると２度楽しめます＾＾お酢は少量ずつを毎日とるのがよいです♪ 一度にたくさん飲むと胃が荒れますのでご注意を☆
このレシピの生い立ち
以前、雑誌にお酢の特集をしていたのを参考にしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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