ずぼらdeサーモンクリームパスタの画像

Description

鮭フレークで手抜きサーモンクリームパスタができちゃいました☆ ソースだって、生クリームと牛乳だけ。こってりが好きなら、生クリームだけでも。あっさりが好きなら、牛乳多めで。生クリーム対牛乳=2:1くらいがちょうどいいかな。

材料 (2人分)

大さじ2~3
1/2カップ
1/4カップ
お野菜(玉ネギ・ブロッコリー・キノコ等)
適宜
塩・コショー
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。野菜をフライパンで炒める。(ブロッコリーはパスタと同じ鍋で茹でちゃいます)

  2. 2

    野菜に火が通ったら、火をごく弱火にして、鮭フレーク・生クリーム・牛乳を入れ、塩・コショーで調味する。

  3. 3

    茹であがったパスタを②に入れてよく混ぜたらできあがり!
    お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

鮭フレークって、いいだしにもなるし、塩味も適度に効いてるので、調味も最後に塩コショーで調整するだけです。
↑これは1瓶350円の鮭ですが、2瓶350円のお手ごろ鮭の方が美味しかったかも。。

このレシピの生い立ち

お米がなくなって・・・(笑)パスタのメニューを考えてたら、鮭フレークとお菓子作りで余った生クリームが冷蔵庫に残ってたので。
レシピID : 277201 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しおとも
写真イマイチですが^^;美味しくてとっても綺麗な彩りでした

春先取り♪な彩りですね。作って頂き嬉しいですっ!