たらこの大根サラダ
Description
たらこマヨネーズドレッシングでサッパリ大根サラダ
他のお野菜にかけても美味しいドレッシングです
他のお野菜にかけても美味しいドレッシングです
材料
(2人前)
1/3本
塩
大さじ1
1/2腹
塩コショウ
少々
薄口醤油
10滴
レモン汁
小さじ1/2
昆布茶
少々
オリーブオイル
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
(大葉)
お好みで
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルがない場合、使わない場合はその分マヨネーズを増やして作ります。
たらこは冷凍しておいたものでもOK
冷凍の方が薄皮は剥き易いです。
昆布茶は無くても大丈夫です。
たらこは冷凍しておいたものでもOK
冷凍の方が薄皮は剥き易いです。
昆布茶は無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
たらこを沢山頂いたので、たらこを使ったサラダを作ってみました。
オリーブオイルを使ってマヨネーズを控え目にしたドレッシングです。
他のお野菜にかけても美味しいです。
オリーブオイルを使ってマヨネーズを控え目にしたドレッシングです。
他のお野菜にかけても美味しいです。
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(2人)