ひき肉とシーフードミックスのバター炒め

冷凍のシーフードミックスを水に晒して解凍する。(解凍できればなんでも。レンジで解凍してもok。)

フライパンでバターを溶かし、ひき肉を炒める。(画像では小さめのフライパンを使っています。)

肉に火が通ったら、しっかり水気をきったシーフードミックスを加え炒める。この時、水分が結構出るけど、気にしなくてok。

時間が経つとパサパサになってしまうので、残り汁は捨てないで一緒に盛り付けて、混ぜながら食べて下さい。