簡単！あさりの味噌汁でキムチチゲ
峰☆子
作り方
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1
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あさりの味噌汁、キムチ、適当に四角に切った豆腐、刻んだネギを鍋に入れて材料がグツグツ温まるまで煮る
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2
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いい感じに煮えたら香り付けにごま油をくるっと垂らして出来上がりです。
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3
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※キムチの量はお好みで。また味が濃い場合は水を足して薄めてください。
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コツ・ポイント
キムチの量はお好みで。賞味期限近い(ちょい過ぎ)くらいの方が美味しかったりしますがその辺りは自己責任で。また味が濃い場合は水を足して薄めてください。
このレシピの生い立ち
残り物の味噌汁をぼんやり鍋で温めていたら思いつきました。
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