最速の目玉焼き
嬉野ダイバー
作り方
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1
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濡れ布巾を用意下さい。
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2
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オイルIN
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3
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イグナイトしオイルをなじませます。
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4
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濡れ布巾に３秒ON。
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5
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ポットスタンドにON。
白身IN、箸で形を整えます。
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6
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白身を焼いたら、黄身IN。
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7
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黄身レアの白身ミディアムです。
先に黄身を焼いて黄身ウエルダン白身ミディアムも良いよ。
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8
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蓋して蒸し焼きにします。ソフトに仕上げたい方は、酒や水をスプーン１杯加えて蓋して下さい。
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9
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歓声
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10
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移動
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11
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目玉焼きには、お醤油ー。
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12
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白身は箸で切ると薄く伸びます。黄身も白身に合わせました。
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コツ・ポイント
よさこいを踊りながら創ろう。
このレシピの生い立ち
Hanayamata Episode 7
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
嬉野ダイバー
