糀屋本店の塩糀の作り方★ のつくれぽ

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長坂はな子
もう何回このレシピで塩麹作ったでしょうか(笑)ブレンダーでトロトロにして使ってます。肉や魚を漬け込んだ焼くのがお気に入りです♪
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みせす☆まあさ
さっき仕込みました。『糀』の漢字の方が好きです。何度も作ってます
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樹里★
初めて作りました☆出来上がりが楽しみです〜〜

有難うざいます!毎日美味しくなぁれの声かけが成功の秘訣です♪

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マユココ
久々に仕込みました~混ぜながら掌が温かく、まとまる感覚が好きです

有難うございます☆糀からおかえりなさいの声が聞こそうですね!

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akko♪(^^)♪
分かりやすいレシピで助かりました!出来上がり楽しみです!

初れぽ有難うございます。一日一回愛情込めて混ぜてみて下さい♪

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さゆゆゆこ
やっとできあがりました♪さっそく今晩から使います(´∀`)

初れぽ有難うございます。糀生活☆塩糀のみでも味が決まります。

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chikky☆lab
水分多目でドキドキだったけど、とても優しい味に仕上がり、感激☆

返信レポ有難うございます。塩糀料理お楽しみください★

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なかすた
なんだか水分少なかった??出来上がり楽しみです♪♪

乾燥糀をお使いのようなので水を足して馴染ませてみてください。

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おmameさん
早く使ってみたいです☆

有難うございます。塩糀だけで味が決まります。楽しんで下さい★

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なおぴんこ
初めて作っての仕込み♪毎日の変化が楽しみです(*´∀`)

初れぽ有難うございます。愛してるよ❤と言って混ぜてみて下さい

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こっちゃん◡̈♡
出来上がりが楽しみです♡何に使おうかな♪

初れぽありがとうございます。素材の10%をお使い下さい★

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chikky☆lab
いつも作るのより水分多くドキドキ♪出来上がったらまたれぽします☆

初れぽ有難うございます。完成たのしみですね★れぽ待ってます!

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ゆき5
10日間毎日大事にかき混ぜてまろやかな味♪ミキサーでトロ②に☆

れぽありがとうございます。粒をなくすと焦げにくくなり◎です♪

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ゆうたけんと
生麹 初めて使い甘みを感じることが出来ました!いい!

初れぽありがとうございます。生糀の格別な風味をお楽しみ下さい

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心葉ママ
仕込みました。お美味しくできますよーに☆

初れぽ有難うございます。おいしくなぁれ♪と混ぜてみて下さい。